2. 大葱炒蛋：将鸡蛋打散，大葱切碎，加入盐、味精等调味料，搅拌均匀。热锅冷油，倒入蛋液，炒散后加入葱花继续翻炒。

3. 大葱蒸鱼：将鱼片码在碗中，加入大葱段、姜片、料酒等调味料，蒸熟后淋上热油、酱油、葱花即可。

(资料图片仅供参考)

4. 大葱拌凉菜：将凉菜（如凉拌黄瓜、凉拌豆皮等）切成丝，加入大葱段、蒜末、香油、醋等调味料，拌匀即可。

5. 大葱烤鸡翅：将鸡翅洗净晾干，加入盐、黑胡椒、大葱末等调味料腌制一段时间，放入烤箱烤至金黄。

6. 大葱烙饼：将面粉、水、盐和大葱末混合成面糊，倒入平底锅中烙至两面金黄。

7. 大葱炖鸡汤：将鸡块和大葱段一起放入锅中，加入适量清水、姜片、料酒、盐等调味料，炖煮至鸡肉熟透。

8. 大葱炖豆腐：将豆腐切块，加入大葱段、鸡汤、盐、味精等调味料，炖煮至豆腐入味。

9. 大葱炒虾仁：将虾仁洗净，大葱切段，热锅冷油，加入葱段爆香，再加入虾仁翻炒，最后加入适量盐、酱油、糖等调味。

10. 大葱炒土豆丝：将土豆切成丝，大葱切碎，热锅冷油，加入葱碎爆香，再加入土豆丝翻炒，最后加入盐、味精等调味。

11. 大葱炖肉：将猪肉或牛肉切块，加入大葱段、姜片、料酒等调味料，炖煮至肉熟透。

12. 大葱炒蘑菇：将蘑菇切片，大葱切碎，热锅冷油，加入葱碎爆香，再加入蘑菇翻炒，最后加入盐、味精等调味。

13. 大葱烤羊肉串：将羊肉切成块，加入大葱末、孜然粉、盐等调味料腌制一段时间，串在烤架上烤至金黄。

14. 大葱煎饺子：将饺子放入平底锅中，加入适量水，盖上盖子煎至底部金黄，然后撒上大葱末继续煎熟即可。

15. 大葱煮面条：将面条煮熟后捞出，加入热油、大葱末、酱油、醋等调味料拌匀即可。

16. 大葱炒饭：将米饭和大葱切碎，热锅冷油，加入葱碎爆香，再加入米饭翻炒，最后加入盐、味精等调味。

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