杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜,在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。不过,你知道杨桃怎么清洗干净吗?不妨先来看看正确健康的清洗方法吧!
【资料图】
杨桃果实中含有多种专属营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。不过,你知道杨桃怎么清洗干净吗?不妨先来看看正确健康的清洗方法吧!
杨桃怎么清洗干净:
1、来的杨桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就行。
2、水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行,注意不要放太多。
3、加完碱后,泡10分钟左右,再轻轻把杨桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
4、一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃,凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。
5、完后杨桃可以上桌了。注意盛杨桃的容器也要洗干净哦,不然又把杨桃沾脏了,先前的劳动白费了。
杨桃的食用方法:
1、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖阳桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上阳桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,做法也不会很复杂。
3、拔丝阳桃
阳桃也可以拔丝,星形包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看晶莹通透。
4、阳桃包
这种阳桃的吃法非常特别,做法也相对考究。
5、阳桃茶
阳桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。
6、海星阳桃瘦肉汤
阳桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。
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